Charlotte com mousse de maracujá e iogurte

Então, quem segue o meu blog deve ter visto o meu post com  a Charlotte com mousse de framboesas e iogurte.
Outro dia estava no supermercado  procurando framboesas quando vi uma caixinha de maracujá  e  na mesma hora  mudei de ideia e decidi fazer a Charlotte usando os maracujás.
Ah! Tinha esquecido de dizer que meu marido tinha me pedido uma torta para levar no trabalho para comemorar os seus  cinquenta anos.
E ficou deliciosa com aquele gostinho puramente tropical.
Assim que tiver um tempinho vou postar  a receita no meu outro blog: Espaguete com banana.
Beijocas.

Bolo helicóptero

Se não fosse a insistência da minha amiga para fazer este  bolo teria desistido na hora.
Acabei aceitando como um desafio.
Logicamente o resultado não me satisfez ao máximo mas, depois que ela me contou que o namorado dela, que pilota um helicóptero de socorro, ficou com as lágrimas nos olhos ao ver o bolo, me senti recompensada pela fadiga e dificuldade que encontrei ao fazê-lo.
Não sei se farei um outro bolo em 3D mas este com certeza me ajudou a entender um pouco desta técnica.