O meu "Stollen"

Apesar do mercado oferecer uma quantidade  enorme de doces para o Natal  tento, cada ano, preparar um doce tipico.

Este ano optei por uma receita Alemã. 

Este doce tipico do Natal,  chamado Stollen ou também Christstollen, é um dos mais antigos doces alemães. 

A primeira receita documentada parece ser de 1329. 

Sabemos também que em 1528 os confeiteiros  de Dresden obtiveram o privilégio do rei (anteriormente dado apenas para padeiros) para produzi-lo como o "pão de Natal"!

Mereceu o trabalho, foi devorado em minutos.